Отправлено: 01.03.08 14:13. Заголовок: Вкусные рецепты!

 Отправлено: 07.08.08 12:48. Заголовок: новичок1 Молодая и д..

новичок1 Молодая и диетическая жирок не нагуляла! а если сверху тонкие ломтики сальца?а?

 Отправлено: 11.08.08 05:56. Заголовок: новичок1 пишет: А в..

новичок1 пишет:

цитата:

А вот картошка получилась суховата, может потому что молодая?

а я тебе говорила,суй картошку вместе с курицей,было бы Картошечка пропитывается соком от мяска,очень вкусно

 Отправлено: 12.08.08 14:58. Заголовок: ОООООО......ФсёЁЁ.....

ОООООО......ФсёЁЁ....

 Отправлено: 02.10.08 20:36. Заголовок: Баклажаны, запеченные с грибами...

Баклажаны, запеченные с грибами...
Ингридиенты:
500 г баклажанов
400 г любых грибов, можно шампиньоны
200 г сметаны (15-20%)
150 г лука
сыр 150-200г. (лучше мягкий, типа Эдам)
соль
растительное масло
зелень по вкусу

Баклажаны режем кубиками, солим и даем постоять полчаса (горечь должна уйти). Потом промываем и отжимаем (просушиваем салфеткой).
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем баклажаны, потом грибы.
Жарим. Солим по вкусу.
Добавляем зелень по вкусу (кто что любит), если нету, то мона без нее...
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, заливаем сметаной.
Сверху трем сыр.
В разогретую духовку. Выпекаем при 180гр. до подрумянливания (примерно 30-40 мин).
Приятного аппета!

 Отправлено: 03.10.08 03:24. Заголовок: Ntusia спасибо!!!Оч..

Ntusia спасибо!!!Очень люблю баклажаны,надо попробовать...зачем зашла в темку прощай диета

 Отправлено: 05.10.08 06:36. Заголовок: Olga пишет: ...заче..

Olga пишет:

цитата:

...зачем зашла в темку прощай диета

Olga, да и не говори, рецепты - пальчики оближешь!

 Отправлено: 04.12.08 11:46. Заголовок: Неплохие печеьки-пир..

Новый рецепт, печеньки-пироженки,сегодня испробовала на семье,докладываю-фффкусно Готовить не сложно и очень быстро.



Берём кольца ананаса,обмакиваем в крахмал,потом в сахарную пудру,обматываем полосочками слоённого теста,верх обмазываем яйцом.Ставим в духовку 200 градусов,на 25-30 минут.

 Отправлено: 05.12.08 00:07. Заголовок: Оль, как же аппетитн..

Оль, как же аппетитно и красииииииииво!!!!!!!
А ананасы консервированные????? А тесто готовое покупаешь???

 Отправлено: 05.12.08 03:21. Заголовок: Camidoli's пишет..

Camidoli's пишет:

цитата:

А ананасы консервированные????? А тесто готовое покупаешь???

Ира,всё верно,ананасы консервированные,тесто простое ,слоёное.Поэтому и быстро И очень -очень вкусно,в меру сладкого и кислинка от ананаса присутствует...жаль быстро съедаются [взломанный сайт]

 Отправлено: 05.12.08 21:29. Заголовок: Завтра иду за ананас..

Завтра иду за ананасами и тестом!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 15.12.08 03:45. Заголовок: Olga http://i030.rad..

Olga Ого какой классный рецепт!!!!!Ооооо !!! Супер!!!!!!СПАСИБО!!!!

 Отправлено: 29.03.12 07:22. Заголовок: ООООО....АНАНАСЫ В С..

ООООО....АНАНАСЫ В СЛОЙКЕ У МЕНЯ ЖИВУТ ОТ СИЛЫ ПЯТЬ МИНУТ.....

 Отправлено: 30.03.12 11:31. Заголовок: Olga пишет: Новый р..

Olga пишет:

цитата:

Новый рецепт, печеньки-пироженки,сегодня испробовала на семье,докладываю-фффкусно Готовить не сложно и очень быстро.

Спасибо за рецепт! делала недавно на День Рождения сыночка, деткам очень понравилось, и необычно, и красиво и без шоколада. Вообщем, то, что надо.
Девочки а еще какие нибудь рецептики можно?
Это моя любимая тема; многое я уже готовила. Все вкусно!

 Отправлено: 30.03.12 12:44. Заголовок: marik рада,что реце..

marik рада,что рецепт понравился Вам и деткам

Я последнее время на чизкейки подсела,быстро и очень вкусно !!!



А это шоколадный,на скорую руку

 Отправлено: 31.03.12 11:51. Заголовок: Olga Вот это красоти..

Olga Вот это красотища!!!Olga пишет:

цитата:

Я последнее время на чизкейки подсела,быстро и очень вкусно !!!

Тоже так люблю; когда быстро и вкусно. А поподробнее можно; у мужа ДР скоро.

 Отправлено: 01.04.12 11:36. Заголовок: marik пишет: А попо..

marik пишет:

цитата:

А поподробнее можно; у мужа ДР скоро.

Конечно

Попробуйте вот по этому рецепту,нереально вкусный [взломанный сайт]

Основа-шоколадный биквит (полпорции),вполне подойдут готовые коржи бисквитные.
Начинка
2 баночки сливочного крем-сыра, комнатной температуры (сыр в стаканчиках http://ib1.keep4u.ru/b/2010/03/06/74/74df73ecdcc445ba1b334ad801b9fba4.jpg )
1 б. варёной сгущёнки
ванилин на кочике ножа
250 мл сливок (33 % )
15 г желатина и 120 мл молока

Замочить желатин в молоке (можно добавить пару ложек ликёра Бейлис) смешать и оставить набухать на 40 минут.

Сыр взбить со сгущёнкой. Желатин распустить в СВЧ (не доводить до кипения), процедить. Добавить в сыр желатин и ваниль. В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать при помощи лопатки в сырную массу.
Вылить в разъёмную форму с бисквитом. Поставить в холодильник на ночь.

 Отправлено: 01.04.12 21:33. Заголовок: Ольчик, как всегда О..

Ольчик, как всегда ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такие рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 02.04.12 10:48. Заголовок: Olga Спасибо огромно..

Olga Спасибо огромное за рецепт! Сделаю на ДР мужа. Вот только не поняла, что такое пики, и про форму съемную с бисквитом; Оля объясни поподробнее, как он там оказался? А если готовые коржи, то как их соединить с начинкой.Дело в том, что я такие чизкейки ни разу не делала. И еще; чем сливки нужно взбивать?

 Отправлено: 04.04.12 06:08. Заголовок: Camidoli's htt..

Camidoli's

marik

Сливки взбиваются охлаждёнными,миксером.Миксер сначала включить на малые обороты, затем перейти на средние и только потом на большие.Взбивая, нужно постоянно присматриваться к поверхности сливок. Как только масса увеличится примерно раза в 3 и на ней будут заметны полосы от венчика миксера, сразу же нужно начинать сбавлять скорость вращения венчика. Если переборщите-получите масло

Разъёмная форма вот такая понадобится


Или один готовый корж на дно формы укладываете, или выпекаете в ней бисквит ,не вынимая охлаждаете его прям форме и выливаете начинку.

С начинками можно импровизировать.Очень вкусно и красиво будет с клубникой.На корж поставить целые ягоды клубники и сверху залить кремом.

Для этого чиза крем такой

2 баночки сливочного крем-сыра
Желатин —15 г (замочить в молоке)
Клубничный йогурт — 250 г
Сливки, 33% жирности — 250 мл
Сахарная пудра — 4-5 ст. л.

Сливки взбить с сах.пудрой,отдельно смешать сыр,йогурт,влить желатин (предварительно подогреть в СВЧ),добавить взбитые сливки,аккуратно перемешать и вылить в форму на бисквит.Поставить застывать в холодильник.Перед подачей аккуратно провести горячим сухим ножом вокруг бортика и снять форму .

 Отправлено: 04.04.12 11:08. Заголовок: Оль, слов нет! Какие..

Оль, слов нет! Какие нужно знать тонкости и премудрости!!!!!!!!!!! Фантастика!!!!!!! Спасииибо!!!!!!!!!!