Отправлено: 01.03.08 14:13. Заголовок: Вкусные рецепты!

 Отправлено: 04.03.08 17:35. Заголовок: Ир,хорошая темка!Вче..

Ир,хорошая темка!Вчера наш сынок готовил нам омлет с сосиками,муж сфоткал,а я даже на комп перекинула,всё не найду время их сюда дать,......
Девочки,Вы не знаете,КАК сутки увеличить????

 Отправлено: 04.03.08 19:23. Заголовок: Camidoli's СУПЕ..

Camidoli's СУПЕР ТЕМА

Я вам свой любимый рецеп выложу, он не легкий конечно, но по выходным я делаю на завтрок своим.

Нам понадобится

Картошка 2 шт
Бекон 100гр
Яйцо 3-4 шт
сыр тертый 50 гр
Сметана или майонез 1-3 ст.л.

Нарезали картофель ломтиком и сделать во фритюре
Нарезать кубиком бекон
Взбить яйцо со сметаной или майонезом перемешать еще и выложить в него бекон перемешать и добавить соль специ по вкусу
положить на сковородку картофель фри и залить взбитым яйцом с беконом
затем засыпать тертым сыром и выпикать в духовке ну минут 15-20 как загустеет яйцо.
На стол подавать с соленым огурчиком.

ОЧЕНЬ ВКУСНО

ВСЕ.

 Отправлено: 04.03.08 19:55. Заголовок: http://i045.radikal...

[img][/img]
Это вот так! наш сыночек для нас старался Бориске-11 лет!

 Отправлено: 04.03.08 21:04. Заголовок: Марина Авдонина Батю..

Марина Авдонина Батюшки,так ты у нас какая хозяйка!!!!!!!!!!!Маришка попробую!
Да Анют,вот так ты дитя эксплуатируешь!!!!!!!!!!!!! А Бориска МОЛОДЕЦ
Девочки здорово ,давайте ещё вкуснятинку нам!!!!!!!!!!!
У меня вопрос к мамам со стажем.Чем кормить детей которые не любят есть?????????

 Отправлено: 05.03.08 11:59. Заголовок: Попробуй давать ребя..

Попробуй давать ребятёнку всё понемножечку,совсем мало,на блюдечке.А что ВООБЩЕ ест?
Мой любимый салатик:
1.Баночка тунца для салатов в оливковом масле
2.Баночка сладкой кукурузы "Бондюэль" в стеклянной упаковке
3.Порезанные квадратиками листья салата
4.Подсушенные квадратики белого Рыхлого,не плотного хлеба
Всё смешиваете с оливковым маслом....Гурманы могут добавить капельку трюфельного,очень вкусно..
Лёгкий салатик,который НИКОГДА после застолья не остается

 Отправлено: 05.03.08 22:33. Заголовок: Катя пишет: У меня ..

Катя пишет:

цитата:

У меня вопрос к мамам со стажем.Чем кормить детей которые не любят есть?????????

не заморачиваться , я раньше марочилась , потом плюнула , сейчас ест все и даже супчик по 2 порции и еще поправляется парниша , скоро как я будет.
А раньше до 10 лет тоща был.

 Отправлено: 05.03.08 22:39. Заголовок: Ну да,карашо тебе.Мо..

Ну да,карашо тебе.Мой суп ест только пюре,и то если я кормлю.Сам воще ничего не ест ,кроме хрустиков, печеньев,конфет

 Отправлено: 05.03.08 23:18. Заголовок: Аня, МЕРСИ за рецепт..

Аня, МЕРСИ за рецепт, у меня полный рот слюней, пока читала!!!!!!!!!!!
Хочу!!!!!!!!

 Отправлено: 06.03.08 00:23. Заголовок: Ирочка,правда вкусно..

Ирочка,правда вкусно!Только надо купить именно такое, как я написала,иначе будет...ерунда....
Готовьте и кушайте на здоровье!!!!
Ещё один!
Ирочка,вот жалко ,что никто не наливает,а то под следующий рецепт это просто положено!!!!
Свиные рёбрышки,вкусно посолив,выкладываем на протвинь,предварительно чуть полив не него подсолнечное маслицем и поливаем смесью:
1 ст.л мёда
1 ст.л кетчупа(хорошего,с ярким томатным вкусом)
1 ст.л майонеза(тоже вкусного)
1 ст.л горчицы(не термоядерной)
Потом наедаемся,напиваИмсИ и на десерт,не забудьте,таблеточку фестала или панкреатина.....
Рёбра в горчично-медовом соусе -сказочно хороши,а главное,что это блюдо САМОДОСТАТОЧНОЕ,к нему я крошу тазик салата "Силос"(так его мой муж обзывает-это купуста плюс морковь)и .........
Как приготовите,напишите!!!Хочу знать Ваше мнение!!!!

 Отправлено: 06.03.08 01:50. Заголовок: Ань,я с тебя угараю ..

Ань,я с тебя угараю

 Отправлено: 06.03.08 14:36. Заголовок: Чудесное блюдо к пра..

Чудесное блюдо к празднику.Легко готовить,а вкуснотища!

 Отправлено: 06.03.08 14:42. Заголовок: Рецептик тоже с испо..

Рецептик тоже с использванием мёда в приготовлении маринада.Итак,берём крылья куринные(не меньше килограмма,очень вкусно,пАтАмуШтА),готовим маринад,1:1 мёд и аджика,крылья посолили,поперчили,сложили в пакет,залили маринадом и на часок оставили.Затем выкладываем на противень,поливаем остатками маринада(из пакета)и в духовку минут на 20,дальше уже смотрим,как красивой корочкой покроются-готово.Очень вкусно и быстро.

 Отправлено: 06.03.08 14:52. Заголовок: И очень простой,но в..

И очень простой,но вкусный салат,исчезает со стола первым.
Куринные грудки(штуки 4)
Стакан грецких орехов
Пачка сухариков
Майонез

Грудки порезали,орехи порубили,перед подачей на стол засыпали сухарики и перемешали с майонезом.И всё готово.

 Отправлено: 06.03.08 15:05. Заголовок: Катя у меня такое чу..

Катя у меня такое чудо....с голода умрёт,но то ,что не любит есть не станет.Картошку не ест вообще,ничего жаренного.Варю только то,что без особого восторга,но ест.Это на куринном бульоне без всяких зажарок и морковок супчики,с рисом,гречкой и лапшой,ещё с фрикадельками тоже с рисом или гречкой-из супов это всё.Вторые блюда-пельмени,макароны с сыром,омлет,,сосиски,рыба,практически это всё.Летом у него ужин-дачной зелени тарелка,салат зелёный,короче всякая ботва,редиска,св.огурец.Помидоры не ест,маринованное не ест,всё только свежее,морковь,свекла,капуста...В принципе мальчик по диетологии правильно питается,белок из курицы,витамины из зелени,жирного не ест,жаренного тоже,мяса минимум,то есть только лёгкая пища.Так ,что ищи,что твоё чадо любит и вперёд

 Отправлено: 06.03.08 17:39. Заголовок: Olga Вот это я пони..

Olga Вот это я понимаю Оль, СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Попробую обязательно!!!!!!!!
Так у тебя малой молодец!У нас наоборот,только жаренное,правда я всё это делаю без масла,главное ,чтобы хрустело.Если скользкое(пельмени ,макароны и тады)даже и смотреть не будем.Вообще,он очень интересный в пристрастиях,если ему на вид не нравиться в рот не возьмёт.Так это учесть ,что я картины в тарелках ему расскладываю.И ещё яростный обгрызочник,эт как в поговорке,если не съем,то понадкусываю.Чё с ним делать не знаю.

 Отправлено: 07.03.08 00:54. Заголовок: Как хорошо,что мои д..

Как хорошо,что мои дети уже взрослые....
Да,девчёнки,могу себе представить Ваши изыски по поводу кормёжки....
Держитесь!!!!У меня вон тоже ели-ОТВРАТИТЕЛЬНО,а сечас только успевай подавать!!!!Мама родная!!!!
Видимо,не требуется много или.... ой,не знаю я,мы уже выросли....ТТТ,я надеюсь....

 Отправлено: 07.03.08 15:30. Заголовок: Olga, Оля, спасибо з..

Olga, Оля, спасибо за такой красивый рецепт! Бум всё пробывать!!!!!!!!!!!
Сейчас идёт Масленница!!!!!!!! Самые вкусные блины у моей мамы!!!!!!! Но вот несколько советов по выпечке блинов нарыла в инете...

Недрожжевые блины
Недрожжевые блины - самые простые и быстрые. На чем только их не делают! Молоко и вода приходят на ум первыми. За ними следуют кефир, простокваша, йогурт, ряженка. Дальше – более экстремальные варианты: слабый алкоголь - медовуха, например. Отличные блины получаются на пиве, особенно темном, крепком и сладковатом. Дрожжи уже не требуются, сода – тоже, для пышности достаточно взбить белки.
На основе апельсинового сока, разбавленного сильногазированной минералкой, получаются знаменитые креп сюзет. Минералка, кстати, идеальный вариант для разбавления слишком густого теста для недрожжевых блинов, если ни молока, ни кефира у вас больше не осталось: от нее блины становятся удивительно воздушными. А если вы взбивали белки и отдельно вводили их в тесто, не дыша, осторожненько мешая его лопаточкой снизу вверх, – так газировка их не «опустит».

 Отправлено: 09.03.08 22:54. Заголовок: Девочки печём бискви..

Девочки печём бисквит:
6 яиц
стакан сахарной пудры+ванилька
стакан муки
щепотка соды гаш.уксусом
Все продукты должны быть тёплыми и свежими.Отделяем желтки и белки в разные посудины.Желтки взбиваем с 3/4 стакана сах. пудры+ванилька добела.Оставшуюся сахарную пудру взбиваем с белками.Муку просеиваем через сито.Затем ,внимание, во взбитые ранее желтки потихонечку вмешиваем взбитые белки,движения должны быть только в одну сторону(или по часовой стрелке или против).После также осторожно вмешиваем просеянную муку(движениями какими вы вмешивали предыдущие комп- ты).
Разогреваем духовку до 200 градусов.Перед тем как ставить в духовку добавляем в тесто соду гаш. в уксусе помешивая.Ставим в духовку на 200 градусов на 7 мин.,затем температуру уменьшаем до 150-160.Через 20 мин .проверяем зубочисткой,если на ней теста не остаётся ,значит ещё мин 5-7 и достаём.
Я люблю использовать толстостенную керамическую посуду,на дно кладу спец. бумагу смазан. слив маслом.

 Отправлено: 10.03.08 01:31. Заголовок: Вкусняшка по Испанск..

Вкусняшка по Испански , не так быстро но вкусно.

Варим марароны.
Берем 500 гр фарша обжариваем на скавороде
Добавить КРАСНОДАРСКИЙ СОУС ТОМАТНЫЙ + зелень+2 головки чеснок+ сыр пармезан 200 гр тертый
Все это тушим 30 мин но не жарить.
Почистить помидоры от шкурки и мелко нарубить , нарубить 1 луковицу и на отдельной сковороде потушить 10 минут.
В готовые макарошки выкладываем оснавной соус и перемешивае , потом засыпаем сыром немного
Все это в духовку на 10 минут .

Подавать с соусом из помидор и лука.

 Отправлено: 10.03.08 01:35. Заголовок: И вторая Испанская в..

И вторая Испанская вкусняшка

(девочки мой первый муж Испанец и я 6 лет прожила в Испании , я столько Испанских гадостей знаю)

Опять варим макарошки.
На сковороде обжариваем бекон или ветчину 300гр порезанную мелкими кубиками
(это может быть и любая капченость)
В обжаренную ветчину или бекон выкладываем сметанку 200 гр - тушим 10 мин
Затем кладем разные специи которые вам нравятся и зеленю - тушим 10 мин
Затем кладем туда тертый сыр любой - тушим 10 мин
Берем макарошки и выкладываем наш соус и перемешиваем.

Подавать с тертым сыром.

 Отправлено: 10.03.08 01:36. Заголовок: Эти блюда я гатовлю ..

Эти блюда я готовлю когда мне надо накормить мужа так , чтобы это все надовило ему на глаза и он увалился спать и я его не слышала бы

 Отправлено: 10.03.08 17:40. Заголовок: Марина,последний Ваш..

Марина,последний Ваш пост-это нечто......Супер!!!!!

 Отправлено: 10.03.08 21:04. Заголовок: Девочки, тема :sm36..

Девочки, тема !!!!!!!!!!!
Столько новых и простых рецептов!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 10.03.08 21:54. Заголовок: Camidoli's ну э..

Camidoli's ну этож ты выдумщица на разные темки полезные!!!!!
А я то как лююююююю такие темы , вкусные ....

 Отправлено: 11.03.08 00:09. Заголовок: Марина Авдонина Мамо..

Марина Авдонина Мамочка,ну вы даёттте!!!!!!!!!!!
Ждём продолжения банкета

 Отправлено: 11.03.08 01:11. Заголовок: Девочки,вся моя семь..

Девочки,вся моя семья постится!!!!!!!!!!!рецепты-в студию,толька нормальные,вкусные и не долгие!!!!!Плиз!!Не дайте с голоду умереть!!!!!!1

 Отправлено: 11.03.08 01:47. Заголовок: ЗИНОВА АННА Ты нам ..

ЗИНОВА АННА Ты нам лучше расскажи,что готовить в пост .

 Отправлено: 11.03.08 23:57. Заголовок: Постные каши Каша – ..

Постные каши
Каша – это заряд энергии на целый день. Вы думали, что каши варят только на молоке? Вовсе нет! Каши на воде, на ягодном или фруктовом соке, с добавлением фруктов и орехов – настоящее лакомство.

Гороховая каша (Мои дети её в садике ооочень любили)
1 стакан сухого гороха, лук репчатый, масло растительное
Горох промыть и замочить в горячей воде на 10 часов. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить, пока горох полностью не
сварится.
Мелко нарезанный лук обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин. Добавить в сковороду с луком разварившийся горох, перемешать и прогреть еще 5 мин.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 12.03.08 13:33. Заголовок: ЗИНОВА АННА загляни..

ЗИНОВА АННА загляните на этот сайт

http://www.eda-server.ru/trapeza/velik_post/index.html

 Отправлено: 12.03.08 18:17. Заголовок: Спасибо большое! Уже..

Спасибо большое!
Уже готовила постный борщик,гречку с грибами,салатики.Намучилась только с морковными котлетами......

 Отправлено: 12.03.08 18:29. Заголовок: Ань,а как ты морковн..

Ань,а как ты морковные каклетты делаешь?

 Отправлено: 13.03.08 09:15. Заголовок: Ириша,спасибо,попроб..

Ириша,спасибо,попробую!!!!!!
Катюша,это не котлеты были, а кино.....Отваренную морковь на мелкую тёрку плюс обжаренный до прозрачности лучокплюс запаренная манная каша...Во вкусных сухариках с карри обваляла и на сковородочку..........
Делать маленькиеи круглые,иначе не снимешь со сковороды,т к очень нежные....

 Отправлено: 13.03.08 18:47. Заголовок: Ань,супер !Сделаю!!!..

Ань,супер !Сделаю!!!!!!!!!!

 Отправлено: 14.03.08 09:21. Заголовок: Катюша, у меня минус..

Катюша, у меня минус 3 кг,кстати......

 Отправлено: 14.03.08 14:29. Заголовок: ЗИНОВА АННА МОЛОДЦА..

ЗИНОВА АННА МОЛОДЦААААААААААА

 Отправлено: 18.03.08 13:06. Заголовок: Аня, готовила твой с..

Аня, готовила твой салатик!!!!!!!! Вкусноооо!!!!!!!!!!
Добавила только болгарский перец и немного оливок.

 Отправлено: 19.03.08 09:42. Заголовок: О,а я так не пробова..

О,а я так не пробовала.....
Я-жуткий консерватор,не люблю эспериментов.....Теперь попробую добавить.....
Спасибо!!!!!!!!
Берём шампиньончики(пять лет назад я из-за грибов чуть не оставила своих детей сиротами.....Без сознания в реанимации была два дня,минус 11 кг,очнулась-вся семья рядом сидит,все родственники,как в последний путь провожают.....Когда открыла глаза-рыдали ВСЕ!!!!!!.....это я ТАК,вспомнила тот ужас!!!!!)
чистим их,срезая ножки....
Лучок обжариваем до прозрачности вместе с порезанными ножками грибов,потом-на протвинь подсолнечного маслица и тудыть выкладываем грибочки,в шляпке которых-приготовленный фаршик из этой обжарки....мажем майонезиком и в духовочку.......
Быстро,вкусно,элегантно и закусочка хорошая
Как профессор Преображенский говорил?Кто помнит???????
С любовью ко ВСЕ ВАМ-шеф-повар Зинова и компания!!!!!

 Отправлено: 20.03.08 18:54. Заголовок: ЗИНОВА АННА Здоров..

ЗИНОВА АННА Здорово! За фаршированные шампиньоны - продам душу..причем не дорого А рецептики - классные! Простые и быстрые! Так как я все время в разъездах - готовлю редко.
Покорила мужа блинами. Секрет - много 6-7 яиц, и минеральная газированная вода соленая. И орегано. (можно напополам с молоком, можно без).Блинчики получаються...мммм С икрой... Или с чем- нить другим.

 Отправлено: 21.03.08 10:12. Заголовок: Леночка,ещё раз и по..

Леночка,ещё раз и помедленнее....для тупеньких(я-про себя )-подробненько....рецептик....

 Отправлено: 21.03.08 11:24. Заголовок: Анют,эт называется,д..

Анют,эт называется,для "особо одаренных" Лен,а муку то нузя?

 Отправлено: 21.03.08 12:55. Заголовок: ЗИНОВА АННА Катя в..

ЗИНОВА АННА Катя вот тут - сложнее...я то всегда готовлю - "на глаз" . Не знаю, все так делаю... Я ведь с 14 лет сама живу. И готовить начала сама себе - тоже методом научного тыка... Но попробую - насыпаю муку, потом туда соль, сахара чуток, орегано, яйца, минералку, взбиваю миксером, наливаю масло подсолнечное, все еще раз взбиваю, а в это время сковородку разогреваю. У меня для блинов - отдельная сковородочка. И жарю, не смазывая, так как жир уже есть.
А вот рецептик пикантного салатика - закуски.
1 большая банка шпротов, 2 яйца отварных, 1 банка кукурузы, 2 пачки соломки соленой , майонез. Соломку поломать на 2-3 см полосочки, шпроты-помять вилкой, яйца потереть на мелкой терке, добавить кукурузу и залить майонеком. Все перемешать. Кушать - лучше утром. Или готовить тром, кушать вечером.

 Отправлено: 21.03.08 13:02. Заголовок: Лен,ты кады в следую..

Лен,ты кады в следующий раз буш блинами развлекаться,пропорции отмерь ,сикоки чаго кладешь.И какой консистенции должны быть ! Хочу таки млины заделать,давай скорее мужа ещё побалуй

 Отправлено: 22.03.08 13:33. Заголовок: У меня так мама поро..

У меня так мама пороги делает......
По сусекам поскребёт......понаходит чЯвой-то в холодильнике,на глаз всего насыпет-----------ПИРОГИ УБОЙНЫЕ,,,,,,,,.
рецепта нет.......

 Отправлено: 05.04.08 13:01. Заголовок: А вот постный бискви..

А вот постный бисквитик!
4 стакана муки
1 ч.ложка соды,гашёная 2 ст.л уксуса
1 стакан сахара
соль по вкусу.
2 стакана чая
1 ст подсолнечного масла
Можно добавить 1 стакан изюма и 1 стакан орехов
Перемешать,получается тесто,как на блинчики ,выливаете в форму и в духовку на 180 гр 40 минут........
Для тех,кто постится ОЧЕНЬ хорошая альтернатива тортикам....

 Отправлено: 05.04.08 14:41. Заголовок: АНЮТКА,СУПЕР!!!!!!!!..

АНЮТКА,СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ПЕРЕПИСАЛА

 Отправлено: 10.04.08 23:30. Заголовок: Теперя ещё сделай и ..

Теперя ещё сделай и сьешь!!!!!!!!!

 Отправлено: 11.04.08 06:16. Заголовок: Девочки, я пока чита..

Девочки, я пока читала - слюной вся изошла ... Очень аппетитные рецепты!

 Отправлено: 11.04.08 11:48. Заголовок: новичок1 Анжел и не ..

новичок1 Анжел и не говори .А какое у тебя супер блЮдо есть?

 Отправлено: 16.04.08 08:13. Заголовок: Катя , блюдо не сказ..

Катя , блюдо не сказать, что сложное, но вкусное.
Курица в сметане с чесноком.
Разделываем курицу на порционные куски, перчим , солим, можно чуть соевым соусом полить.
Заливаем 0,5 литра сметаной (лучше домашней), и все это помещаем в нагретую глубокую сковороду (масло не обязательно), накрываем крышкой и на среднем огне тушим, помешивая. Минут через 20 добавляю порезанные дольки чеснока (по вкусу, я люблю побольше ). Тушим до готовности (время сказать затрудняюсь - никогда не засекала ). Я думаю, что должно понравится.
Приятного аппетита!

 Отправлено: 16.04.08 14:48. Заголовок: Анжел,классное блюдо..

Анжел,классное блюдо А курицу не обжариваешь ,сразу сметаной заливаешь и тушишь?

 Отправлено: 16.04.08 15:09. Заголовок: Кать, можно по-разно..

Кать, можно по-разному , если побыстрее или лень, то можно сразу.... Хуже от этого блюдо не становится.

 Отправлено: 16.04.08 15:54. Заголовок: Понял :sm22: ..

Понял

 Отправлено: 16.04.08 18:21. Заголовок: Вчера с коллегой по ..

Вчера с коллегой по работе , уставшие, как (собаки - язык не поворачивается) зашли в "Шоколадницу" и побаловали себя тирамису... Восторг!!! Ни у кого рецептика нет?

 Отправлено: 29.04.08 07:55. Заголовок: Очень вкусный салат ..

Очень вкусный салат из курицы

Обжарить лук и шампиньоны,остудить,добавить куринные грудки и корнишоны(всё порезать есс-но)соль,перец,майонез,Ну очень вкусно

 Отправлено: 12.05.08 13:46. Заголовок: А вот рецепт ну ооо..

А вот рецепт ну ооооочень вкусного салатика из курицы !!!!!

0,500 гр - филе курицы (отварить )
0,500 гр - шампиньонов (ожарить на!!! СЛИВОЧНОМ !!! масле с луком порезаным полукольцами )
(кол-во лука кто как любит )
0,450 гр - консервированных ананасов (кубиками ) использовать в салат без сиропа
1 большой пучёк петрушки

И не очень много майонеза ( как бы только для связки компонентов в салате иначе большим количеством майонеза можно всё испортить )

Солить , перчить по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!

 Отправлено: 12.05.08 14:30. Заголовок: ИРИШКА,ПРИВЕТИК!!!!!..

ИРИШКА,ПРИВЕТИК!!!!!!!!!!!!!!! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ!!!!!!!!!!!!!!!!
РЕЦЕПТИК КЛАССНЫЙ! А ЯЙЦА НЕ ВХОДЯТ?

 Отправлено: 13.05.08 13:34. Заголовок: Катюша приветики !!!..

Катюша приветики !!! Спасибо тебе за ссылочку ,теперь присоединилась к вам и здесь !!!

Нет яйца в этот рецепт не входят

 Отправлено: 13.05.08 14:02. Заголовок: ИРИШКА ПОНЯЛ :sm4: ..

ИРИШКА ПОНЯЛ

 Отправлено: 13.05.08 22:15. Заголовок: Девчонки,для Украины..

Девчонки,для Украины очень актуальный рецептик
Если у вас в холодильнике завалялся килограмм соленого сала,желательно без прожилок,пропустите его через мясорубку,добавьте три жмени манки и 11 яиц и заверните в целлофан в виде рулета,немного охладите в холодильнике ,затем заверните в марлю или тряпку,свяжите плотно и варите один час. По готовности дайте остыть и нарезав.подавайте гостям. никто не поймет.из чего это,но всем понравится!!!съедается моментально,но можно хранить в холодильнике,только зачем?!!

 Отправлено: 13.05.08 22:49. Заголовок: ОЛЬ,УХТЫ,А ОТКУДА ЭТ..

ОЛЬ,УХТЫ,А ОТКУДА ЭТ У ТЕБЯ ТАКА РЕЦЕПТА?

 Отправлено: 14.05.08 13:41. Заголовок: Прикольно надо попро..

Прикольно надо попробывать ! Сальцо это всегда класно !!!Спасибки за рецептик !!!!

 Отправлено: 14.05.08 15:33. Заголовок: cheska у нас на Запа..

cheska у нас на Западной Украине тож так делают

Давайте под сальце, напишу рецептик львовского борщика....самого вкусного...ммм....

Вкусно и с мясом и без. Если с мясом - можна ребрышки или говядину. Моем,режем - бросаем в воду. Картошку тоже, все на маленьком огне. В это время на сковороде глубокой тушим в растительном масличке лук, потом добавляем много тертой на крупной терке морковки. Когда подтушится - в кастрюльку. Потом трем буряк и тоже тушим в сковородке с ст ложкой сахара . Когда он станет мягеньким, добавляю туда сметану и протушиваю со сметеной. Сметану не жалею...пол пачки или больше ...
И все в кастрюльку. Борщ окрашивается в розовый цвет. Если хочу что бы он стал опять красным -бросаю порезанные кругляшками бурячинки. (их потом можна вытащить) или оставляю розовым. (Муж до сих пор свято верит что это два рецепта )
По вкусу добавляю соль, лимонный сок.Можна ложку томатной пасты. Приправки.
И в конце - укропчик.

 Отправлено: 14.05.08 18:29. Заголовок: борщик-это классно. ..

борщик-это классно. Про тушение в сметане первый раз слышу,надо попробовать
Я люблю добавлять в борщ под настроение или фасоль,или грибы.или жареные караси. Всегда вкусно
И еще один рулетик люблю. У него есть специфическое название. В Эстонии всевозможные разновидности. Меня брат научил.
Берем хорошего фарша(я делаю сама) 1 кг,добавляем овсяных хлопьев " солнышко" примерно одну треть от мяса(замоченных в воде), чеснок,лук с морковью жаренные на растительном масле(без запаха).специи,какие кто любит,можно делать один рулет,можно два,я делаю четыре. Каждую часть в лепешку.в центр кладу вареное яйцо(или чернослив с орехами,или грибочки жареные),леплю рулетик,обмазываю растительным маслом и кладу на противень. Запекаю при 250 градусах до готовности. Есть можно .как в горячем,так и в холодном виде,нарезая.как колбасу. Очень вкусно)))

 Отправлено: 14.05.08 22:04. Заголовок: НИЧЁСЕ,КАКИЕ ТУТАЧКИ..

НИЧЁСЕ,КАКИЕ ТУТАЧКИ ТАЛАНТЫ!!!!!!!!МОЛОДЦЫ ДЕВОЧКИ

 Отправлено: 15.05.08 00:40. Заголовок: Читаю... Готовлю... ..

Читаю... Готовлю... Ем... Думаю... Пора новую рубрику открывать – "Худеем вместе всем форумом"

 Отправлено: 15.05.08 00:58. Заголовок: Camidoli's ооо, ..

Camidoli's ооо, я только ЗА!!!! мне то уж точно килограмчиков так-с ... скинуть не помешает!

 Отправлено: 15.05.08 12:17. Заголовок: Ленок,обязательно по..

Ленок,обязательно попробую!!!!!!!!!!!!
М абуть,дужЭ смачно!!!!!!!

 Отправлено: 03.07.08 10:22. Заголовок: я не поняла???? :sm1..

я не поняла????
Народ ЧТО?????есть перестал???????
..исправляИмсИ после длительного голодания.......
Покупаете на рынке кролика.....(Лена!!!!!!Катя!!!!!запах слышите??????? ).....режите его на порционные куски,обжариваете на масленной сковороде до румяной корочки........и складываете в кастрюльку......В кастрюЛЛЛЛку соль,много лука полукольцами,морковь-полукольцами,одно сладкое и тугое яблоко дольками,половинку не очень большого апельсинчика и тоже дольками,лимончика тоже надо....четверть....
Заливаете двумя стаками сухого ХОРОШЕГО!!! красного винца ииииииии сидим попиваем ТО,что осталось в бутылочке ..ждём,пока через полтора часа,добавив столовую ложку мёда в енто дело и протушив чуток........,ВЫ СМОЖЕТЕ ПОЛОЖИТЬ СИЕ БЛЮДО В ТАРЭЛКИ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕГО ОТВЕДАТЬ!!!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,МОИ ДОРОГИЕ ХОЗЯЮШКИ!!!!!!!!!!

 Отправлено: 03.07.08 12:10. Заголовок: АНЬ,ТОГО КРОЛИКА ЗАБ..

АНЬ,ТОГО КРОЛИКА ЗАБЫТЬ НИМАГУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!ТАКОЙ НЕЖНЫЙ !!!!!!!!!!
И САЛАТИК!!!!!!!!КОТОРЫЙ С ИКОРКОЙ КРАСНОЙ И КРАСНОЙ РЫБКОЙ!!!!!!!!!!!ВОТ ВКУСНОТА ТО КАКАЯ!!!!!!!!ЕСЛИ БЫ РЕЦЕПТИК ДОБЫТЬ

 Отправлено: 03.07.08 13:59. Заголовок: ЗИНОВА АННА нервно..

ЗИНОВА АННА нервно сглотнула слюну.... запила большим глотком моршинской без газа ...а воспоминания о кролике все равно стоят перед глазами...ммм....а запах....он таял во рту...этот твой кролик...эх...надо было катину порцию стрескать

 Отправлено: 03.07.08 17:33. Заголовок: ха-ха,хи-хи.......Де..

ха-ха,хи-хи.......Девоньки,родные мои!!!!!Я всегда рада Вас видеть у себя в гостях!!!ВСЕГДА!!!И что самое интересное ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ РЕЗУЛТАТОВ ВЫСТАВЛЕНИЙ наших конкурентов!!!!!(шучу я так,просто хочу,чтобы все знали,что мир состоит не из одних собаков,они-ещё один повод для знакомства,встреч и дружбы)
Я ВАС ЛЮБЛЮ!!!!!!!

 Отправлено: 03.07.08 19:23. Заголовок: АНЮТ,ЗА ЭТО НАДО ВЫП..

АНЮТ,ЗА ЭТО НАДО ВЫПИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 03.07.08 19:34. Заголовок: ЗИНОВА АННА Анют! П..

ЗИНОВА АННА Анют! Пасиб! Я тебя тоже! Этих самых человеческих отношений,увы, очень и не хватает...А Собаки...они всегда лучшие для нас, потому что наши! В не зависимости от результатов и тд...Жду тебя в гости во Львове...с ответным визитом!!!!

 Отправлено: 08.07.08 12:54. Заголовок: Скорые малосольные о..

Скорые малосольные огурчики

Режем 1 кг огурцов толстыми кружками ,пучок укропа,мелко резанный чеснок,1 ст.л. соли,1 ст.л. сахара,всё сложить в целофановый пакет,встряхнуть и в холодильник на 3-4 часа,закусон

 Отправлено: 08.07.08 13:06. Заголовок: Стрелки чеснока со с..

Стрелки чеснока со свининой

свинина(грамм 200), стрелки чеснока(грамм 350), масло раст, лук, соль,соев.соус ,вода, крахмал.

Свинину режем тонкой соломкой (в связи с этим лучше резать слегка подмороженную - легче режется)
обжариваем, затем добавляем стрелки чеснока нарезанные длиной 3 см, обжариваем ~5 минут (не больше! они должы изменить цвет на нежно-ярко-зеленый и остаться хрустящими).
ЗАтем на чистую сковороду наливаем немного масла , добавляем измельченный лук, чеснок, соль,крахмал разведенный в соевом соусе и холодной воде (я беру одну - полторы стол. ложки крахмала на 200 г воды, и 2-3ст. ложки соевого соуса, но это по вкусу). Перемешиваем, соус становится прозрачным, мясо со стрелками заливаем соусом и готово, через пару минут можно кушать.
К стрелкам была ещё молоденькая картошечка с чесночком и укропчиком,да под любимый напиток с Украины

 Отправлено: 09.07.08 19:28. Заголовок: Оля, спасибо!!!!!!! ..

Оля, спасибо!!!!!!! Такие аппетитные фото!!!!!!! Полный рот слюней!!!!!!!!!! И интересные рецепты!!!!!!!!!!!!!
Мой приезжает из командировки хочу сделать... Потом сообщу...

 Отправлено: 10.07.08 00:06. Заголовок: КАКИЕ АППЕТИТНЫЕ ФОТ..

КАКИЕ АППЕТИТНЫЕ ФОТКИ!!!!!!!!!!

 Отправлено: 11.07.08 10:31. Заголовок: Теперь готовим вкусн..

Теперь готовим вкусное и фотографируем девочки-присоединяйтесь,делитесь с нами своими рецептами

 Отправлено: 11.07.08 17:09. Заголовок: Оль, огурцы замалосо..

Оль, огурцы замалосолила, объядение... ммм...
А срелок чеснока уже у нас нет... Так жалко... Мне так рецепт понравился, не трудно и жутко аппетитно...

 Отправлено: 12.07.08 05:46. Заголовок: Camidoli's пишет..

Camidoli's пишет:

цитата:

огурцы замалосолила, объядение... ммм...

огурцы на самом деле супер,быстро -вкусно, рекомендую

Camidoli's пишет:

цитата:

А стрелок чеснока уже у нас нет.

у нас стрелки круглый год в продаже...соседи(китайцы)возят,но это были свои,дачные

 Отправлено: 18.07.08 02:31. Заголовок: Рецептик этот извест..

Рецептик этот известен всем,я просто фото аппетитное поставлю

 Отправлено: 18.07.08 13:08. Заголовок: Оль, ну и искуситель..

Оль, ну и искусительница, же ты!!!!!!!!!!!!
Лучше по пунктам!!!!!!

 Отправлено: 18.07.08 14:17. Заголовок: Camidoli's пишет..

Camidoli's пишет:

цитата:

Лучше по пунктам!!!!!

Мясо(свинина,телятина)-отбили,поперчили,посолили,выложили полукольца лука,потом кружками картоху,опять посолили,сверху грибы,сыр тёртый и сверху полить майонезом (я разбавляю с кипяченой водой,чтобы не так жирно было)....и в духовку минут на 50..фсёёё