Постные каши Каша – это заряд энергии на целый день. Вы думали, что каши варят только на молоке? Вовсе нет! Каши на воде, на ягодном или фруктовом соке, с добавлением фруктов и орехов – настоящее лакомство.
Гороховая каша (Мои дети её в садике ооочень любили) 1 стакан сухого гороха, лук репчатый, масло растительное Горох промыть и замочить в горячей воде на 10 часов. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить, пока горох полностью не сварится. Мелко нарезанный лук обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин. Добавить в сковороду с луком разварившийся горох, перемешать и прогреть еще 5 мин. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
Ириша,спасибо,попробую!!!!!! Катюша,это не котлеты были, а кино.....Отваренную морковь на мелкую тёрку плюс обжаренный до прозрачности лучокплюс запаренная манная каша...Во вкусных сухариках с карри обваляла и на сковородочку.......... Делать маленькиеи круглые,иначе не снимешь со сковороды,т к очень нежные....
Отправлено: 19.03.08 09:42. Заголовок: О,а я так не пробова..
О,а я так не пробовала..... Я-жуткий консерватор,не люблю эспериментов.....Теперь попробую добавить..... Спасибо!!!!!!!! Берём шампиньончики(пять лет назад я из-за грибов чуть не оставила своих детей сиротами.....Без сознания в реанимации была два дня,минус 11 кг,очнулась-вся семья рядом сидит,все родственники,как в последний путь провожают.....Когда открыла глаза-рыдали ВСЕ!!!!!!.....это я ТАК,вспомнила тот ужас!!!!!) чистим их,срезая ножки.... Лучок обжариваем до прозрачности вместе с порезанными ножками грибов,потом-на протвинь подсолнечного маслица и тудыть выкладываем грибочки,в шляпке которых-приготовленный фаршик из этой обжарки....мажем майонезиком и в духовочку....... Быстро,вкусно,элегантно и закусочка хорошая Как профессор Преображенский говорил?Кто помнит??????? С любовью ко ВСЕ ВАМ-шеф-повар Зинова и компания!!!!!
Отправлено: 20.03.08 18:54. Заголовок: ЗИНОВА АННА Здоров..
ЗИНОВА АННА Здорово! За фаршированные шампиньоны - продам душу..причем не дорого А рецептики - классные! Простые и быстрые! Так как я все время в разъездах - готовлю редко. Покорила мужа блинами. Секрет - много 6-7 яиц, и минеральная газированная вода соленая. И орегано. (можно напополам с молоком, можно без).Блинчики получаються...мммм С икрой... Или с чем- нить другим.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет